Berdasarkan adat resam rakyat China

Berdasarkan adat resam rakyat China, setiap keluarga pada hari yang ke-23 bagi bulan ke-12 mengikut kalendar China akan mengadakan upacara untuk memuja dewa dapur dan juga dari hari inilah bermulanya sambutan perayaan Tahun Baru China.
Antara dewa-dewi dalam riwayat rakyat China, dewa dapur ialah dewa yang paling bersejarah. Sejak lebih 2000 tahun yang lalu, penduduk China telah mempunyai tradisi untuk memuja dewa dapur.
Khabarnya, dewa dapur ialah dewa yang menjaga dapur dan juga mengawasi tingkah laku semua ahli keluarga. Dewa dapur juga dipuja sebagai dewa penjaga sesebuah keluarga.
Pada masa lampau, semua keluarga akan menempatkan papan pemujaan dewa dapur di dapur untuk disembah, manakala, gambar dewa dapur juga akan digantung pada dinding dapur. Pada gambar dewa itu terdapat tulisan yang berbunyi "Dewa Pengawas Dunia" ataupun "Ketua Keluarga". Menurut riwayat rakyat China, semasa penghujung sesuatu tahun, dewa dapur akan naik ke syurga untuk melaporkan kebaikan dan keburukan yang telah dilakukan oleh keluarga yang diawasinya dalam sepanjang tahun itu kepada dewa tertinggi di syurga. Maka, dewa tertinggi akan memutuskan nasib keluarga itu pada tahun yang akan datang berdasarkan laporan dewa dapur itu. Oleh sebab dewa dapur naik ke syurga pada setiap hari yang ke-23 bagi bulan 12 mengikut kalendar China, jadi upacara pemujaan dewa dapur juga diadakan pada hari itu.
Pada hari upacara pemujaan dewa dapur itu diadakan, semua ahli keluarga akan berkumpul di dapur pada waktu senja. Mereka akan menghidangkan makanan di depan gambar dewa dapur dan membakar colok untuk memberi penghormatan kepada dewa dapur. Antara makanan yang mesti dihidangkan kepada dewa dapur ialah "tang gua", sejenis gula-gula yang sangat melekit. Kononnya, dewa dapur sangat suka makan gula-gula itu, setelah dewa dapur memakan gula-gula itu, mulutnya akan melekat. Jadi, apabila dewa itu naik ke syurg, dewa itu tidak dapat memperkatakan keburukan keluarga itu. Selepas upacara pemujaan yang ringkas, gambar dewa dapur akan dibakar supaya dewa dapur dapat naik ke syurga bersama-sama asap melalui cerobong dapur. Kemudian, pada malam sebelum Tahun Baru China iaitu hari terakhir bagi sesuatu tahun, semua ahli keluarga akan mengadakan upacara menyambut kekembalian dewa dapur dan menggantungkan gambar dewa dapur yang baru pada dinding dapur. Oleh yang demikian, dewa dapur yang baru dapat kembali ke dunia manusia bagi meneruskan tugasnya untuk menjaga keluarga itu.
Menurut adat resam rakyat China, hari pemujaan dewa dapur juga dianggap sebagai permulaan bagi perayaan Tahun Baru China dan suasana seri perayaan juga semakin terserlah. Di sini, saya akan perkenalkan satu pepatah adat yang membayangkan cara penduduk China menyambut Tahun Baru China. Pepatah itu mengenai tata cara persiapan untuk menyambut ketibaan Tahun Baru China. Pepatah itu berbunyi: tujuh hari sebelum Tahun Baru China menyediakan "tang gua" untuk dewa dapur, enam hari sebelumnya membersihkan rumah, lima hari sebelumnya membuat tauhu, empat hari sebelumnya membeli daging, tiga hari sebelumnya menyembelih ayam, dua hari sebelumnya menguli tepung, sehari sebelumnya membeli minuman keras dan pada malam menjelang ketibaan Tahun Baru China, semua ahli keluarga akan membuat "Jiaozi" iaitu "Chinese dumpling" untuk dijadikan hidangan dan dimakan bersama-sama.

Kini istiadat pemujaan dewa dapur itu tidak lagi diamalkan oleh penduduk di bandar, sebaliknya penduduk di kawasan desa masih memegang istiadat itu. Walau bagaimanapun, hari ke-23 bagi bulan ke-12 kalendar China telah menjadi tanda permulaan sambutan perayaan Tahun Baru China.

結果 (中文) 1:

按照中国人的习俗，家家户户在第12个月中国历法的第23天将举行仪式，拜厨房之神，也是从当天是中国农历新年庆祝活动的开始。
其中中国人的神，灶神是历史最悠久的神。由于超过2000年以前，中国的人口已经有一个传统祭祀厨房之神。
据说，灶王爷负责厨房的神，也监控所有家庭成员的行为。厨房也崇拜作为家庭的神守护神。
在过去，所有的家庭都会把一个礼拜的地方在厨房的厨房神崇拜，同时，对神厨的图像也会被挂在厨房的墙上。在图片中有写作的神，上面写着“上帝的世界受托人”或“头家”的。根据中国的人来说，今年年底时，厨房的神将上升到天堂上都已经由一个家庭谁负责监督，全年在天堂的最高神的优点和缺点的报告。因此，基于该报告指出，灶王爷至高无上的神将决定家庭的命运，在未来的一年。因为厨房神仙升天每天所有23 12个日历月的中国，所以厨房神崇拜仪式也举行的那一天。
在祭祀仪式当天在灶王爷举行，整个家族都会在厨房的时候收集黄昏。他们将成为食物中的灶神像的前面，烧香祭奠厨房之神。其中食品必须送达给灶王爷是“唐洞”，是一种糖果，这是非常粘。据称，厨房之神很喜欢吃甜食，厨房吃甜食的神之后，他的嘴附会。所以，当它上升到syurga神，神不能处理的丑陋家庭。一个简短的仪式后，神厨灶的图像会烧那么神可以去天堂通过烟囱炉灶在一起抽烟。然后，在中国新年前夕是一年的最后一天，所有的家庭成员将举行仪式，庆祝厨房之神的回归，并在厨房的墙上挂着一新的厨房神的形象。因此，新的灶神可以回到人类世界继续工作，以保持家庭，
根据中国人民的风俗习惯，厨房之神的崇拜也被视为中国新年庆祝活动和一系列的节日气氛也越来越明显的开始。在这里，我将介绍一个传统的谚语，反映了中国人如何庆祝中国新年。有关准备中国农历新年的到来的方式格言。谚语曰：七天中国新年提供了一个“唐洞”为神厨前，打扫屋子前六天，制作豆腐的前五天，四天前买的肉，杀鸡前三天，揉面粉的前两天，一天上一页买白酒和中国农历新年的到来前夕，所有家庭成员将“娇子”，即“中国饺子”服务和吃饭在一起。现在的神厨的礼仪祭祀不再由人在城市实行，相反人口在农村地区仍然持有的仪式。然而，第12个月中国历法的第23天已成为中国新年庆祝活动的开始的标志。