Cuma yang ita tak berapa gemar kerana ianya berminyak dan sukar dalam proses pembersihan. Kebiasannya selepas menyediakan bunga semua bahan seperti nozel akan ita rebus hingga tanggal segala minyak yang terlekat. Oleh kerana itu ita perlukan nozel yang banyak untuk setiap warna agar proses menyediakan kek ini berjalan dengan lancar dan menjimatkan masa.