Ada banyak kaedah penyediaan bunga dari buttercream ini. Ada yang menggunakan buttercream, ada yang menggunakan swiss meringue buttercream, Italian buttercream mahupun fresh cream. Tak kiralah buttercream apa pun yang di gunakan, ianya perlulah solid supaya mudah di bentuk untuk menjadi kelopak bunga yang cantik mekar bila di gubah nan